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山下惣一：腰を抜かすほどの旨さ

Thu, 18 Mar 2010 08:50:15 +0900

　私たちの世代の日本人は、生涯のうちに何回か、「世の中こんなうまいものがあったのか！」という感動的な食との出合いを経験している。貧しいといわれた飢餓の時代から飽食と呼ばれる現在までを体験してきたからである。いや、かつての食生活が貧しいと実感してきたからこそ、積極的に変革をめざしてきた世代といってもいいだろう。　私にとっての衝撃的な出合いはチョコレートとフルーツみつ豆である。あの時の感激はいまも忘れられない。　チョコレートは小学五年生のときだった。学芸会でメーテルリンクの「青い鳥」を演じることになり、担任の教師が、小道具として銀紙にくるまったチョコレートを買い、終了後出演者に分けてくれたのである。たぶん進駐軍からヤミで流出したものだったのだろうが、その甘いこと。甘さに飢えていたからとくに強烈だったのだろうが、世の中にこんなうまいものがあったのか！けっして大袈裟ではなく、私は腰を抜かすほどに驚いた。私にはそれまで菓子やおやつを店で買って食べるという習慣がまったくなかったのである。　この年から男女共学になり、学級では毎週、「今週の反省・来週の目標」を申し合わせていたが、　1，買い食いをしない、　2，道草をしない、　3，家の手伝いをする、がいつも上ってくる三大テーマで、農家の長男である私にとってはそれはごく普通の日常だった。　フルーツみつ豆はもっと後で、たぶん昭和30年（1955）ごろだったと思う。家業の農業を継いだ私は4Hクラブの下っ端だった。4Hは戦後アメリカから輸入された農村青少年の組織で、頭（ヘッド）、手（ハンド）、心（ハート）、健康（ヘルス）の頭文字をとったものである。全国の農村で結成され、同じく戦後に生まれた農業改良普及所の指導で、農業、農村近代化の尖兵として活発に活動していた。当然、私も熱心なメンバーだった。　ある夏、生活改良普及員の指導で女子部員たちがフルーツみつ豆を作り、その試食会に男子部員が招待されたのである。小学校の教室を借りてローソクの灯の下での試食会だったが、とろけるように優雅で幻想的ですらあるその甘美さに、目まいがしそうだった。もちろん生まれて初めて口にする料理だった。　─これからこういう時代になるのだ─ 　私の胸は感動でいっぱいだった。　─いや、若い力でそうしていかなければならない─ 　生活改良普及員の顔が菩薩のようにまぶしかった。　思えばこれが私にとっての食の戦後の始まりであり、そしてたぶん間違いの第一歩だったのだ。　というのも、それまでの食生活は、自分の家でとれたものを食う、とれるもの、あるものしか食えない暮らしだった。砂糖と塩を買う程度で、味噌も醤油も豆腐も油も酢すらも自家製だった。魚は漁師との物々交換中心で、たまに玄界灘でとれるクジラが食卓にのぼる。日常は麦飯で盆・正月に白飯を炊き、ニワトリをしめて食べるのはめったにありつけないごちそうだった。　だから当然、春にタケノコが出てくるとタケノコが毎日、食卓に並ぶ。ナスがとれだすとナスばっかり、カボチャの季節はカボチャばっかり、うんざりするほど食わされて、これを私たちは「ばっかり食」と呼んでいた。　ことのほか私が苦手だったのが「かんころだご」であった。甘藷（サツマイモ）を輪切りにして乾かしたものを「かんころ」といい、その粉で作ったのが「かんころ団子」である。黒い外皮の饅頭にあんこが入っているのだが、中のあんこがこれまたサツマイモを輪切りにしたもので、これが祖母の好物で得意メニューだったから、私にとっては悲惨だった。見ただけで胸やけがしてくる。しかし、それを食わなければ他に食べるものはない。　食い物の恨みはおそろしい。私はいまもって、そして間違いなくこれからも命あるかぎり甘藷とカボチャだけはけっして口にすることはないだろう。（『身土不二の探究』（創森社、1992）より。著者と創森社から特別に転載許可をいただきました）

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『身土不二の探究』 1992年、創森社

《インタビュー》長島防衛大臣政務官：普天間基地移設問題　野党時代の「県外・国外」案は修正する

Tue, 16 Mar 2010 13:00:59 +0900

民主党への期待と警告 ── 普天間問題は政権存続の試金石

Mon, 15 Mar 2010 23:09:01 +0900

武藤功氏（文学と思想誌「葦牙」編集長） 　この３月８日、社民党と国民新党は、沖縄・普天間基地の移設案について政策提示を行った。三党政権の最大政党である民主党は、自らの案を提示しなかった。これは官房長官主導の「沖縄基地問題検討委員会」の手続きに沿ったものなのかどうかは分からないが、国民から見ると分かりづらいやり方である。これでは提示した二党の政策が政府政策の敲き台になることはあっても、三党の対等なパートナーシップによる政策案の練り上げを期待することはできないからだ。この点、民主党の言う「政府と党」の一体化政策は、この普天間問題ではマイナスに作用していると言わざるをえない。

【録画放送中】ちばてつやさん、永井豪さんらが訴える！東京都青少年健全育成条例改正が日本のマンガ・アニメ文化を滅ぼす！

Mon, 15 Mar 2010 15:40:30 +0900

【録画放送中！】 ■会見中に竹宮惠子さんが「自分のケイコという名前は石原慎太郎都知事の小説から名づけられた」との発言がありましたが、これは本人の記憶違いで、正しくは石坂洋次郎さんの小説から名づけられたとの訂正がありましたので、ご注意ください。なお、放送では会場の音をマイクでそのまま拾ったため、音質がよくありません。誠に申しわけございませんが、あらかじめご了承のほどお願いいたします。

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放送終了まであと3回！「サンデープロジェクト」について語るスレッド

Sun, 14 Mar 2010 10:01:09 +0900

　3月いっぱいでの放送終了を発表した「サンデープロジェクト」が残すところ3回の放送となりました。　今回は核の密約問題、地方分権がテーマとなっており、是非、みなさんのご意見をリアルタイムでお聞きしたいと思います。　「サンデープロジェクト」の前身である「爽論争論」時代から番組にたずさわっていた《THE JOURNAL》主宰・高野孟は、残りの3回フル出場の予定です。

《インタビュー＆対談》高野孟×喜納昌吉：普天間基地移設問題 ── 米国は日本に丸投げして逃げたがっている！

Sat, 13 Mar 2010 16:41:09 +0900

【第12回】竹中ナミの公判傍聴記：どんだけ意図的にストーリーを創り上げる組織か、はっきり見えたわ！

Thu, 11 Mar 2010 21:08:40 +0900

3月10日（水）すっかり寒さが戻ってしまった。　六甲山に住む友人からの「今朝も雪が降り続き、外に置いたバイクが雪だるま状態！」とのメールを読みながら、9:45、大阪地裁201号法廷傍聴席に到着。

【インタビュー】中後淳：「環東京湾構想」と房総半島から描く新たな成長戦略

Wed, 10 Mar 2010 21:47:08 +0900

　民主党の中後淳（ちゅうご・あつし）衆院議員は8日、「山崎養世×高野孟：房総の未来を考える」シンポジウムのテーマになった「環東京湾構想」について《THE JOURNAL》のインタビューに答えた。　「限界に突き当たりつつある東京と首都圏が再生する道」として山崎養世氏が提唱している「環東京湾構想」。千葉12区から選出された中後氏が東京の対岸・房総半島からみたその構想のポイントを語った。

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中後淳衆院議員（民主党）

核密約で露呈した日米安保の"闇" ── 外交にも「官僚主導体制の打破」が必要だ！

Wed, 10 Mar 2010 14:55:03 +0900

　日米安保体制の裏側に、核の持ち込みをはじめいくつもの密約が隠されていることは、天下周知のことで、驚くにはあたらない。有識者委員会の努力で多少ともその実態が明らかになって改めて驚くのは、外務官僚がいかに情報を占有し歪曲し隠蔽までして、内閣と国会と国民を操ってきたかという、外交における「官僚主導体制」の有害性である。

【特集:静岡空港問題】知事がかわっても行政組織の体質はかわらない

Tue, 09 Mar 2010 19:37:43 +0900

　3月に入り、静岡県は一連の静岡空港をめぐる問題の「解決」に向けてアクセルを踏んでいる。16年間続いた石川県政から一転、川勝平太（かわかつ・へいた）知事のもとで県政に変化が訪れているのか。　県は富士山静岡空港（以下静岡空港）西側にある立ち木の伐採ルールを取り決め（資料1）、県が余分に取得した土地についても返還する約束（資料2）を地権者の大井氏と取り交わした。　「何があっても強制力を行使しないことを約束したかった」　開港から半年以上経った現在も決められていなかった立ち木の伐採管理のルールがようやくまとまった。5日に県と大井氏が取り交わした確約書には、協議当初の段階では存在していなかった5項目が加わっていた。20年にわたって県と対峙し続けた大井氏が「誠意を持った協議」を求める背景には、いまだに払拭できない県への不信感があるのだろうか。

日米密約はあった！外務省が極秘資料をホームページで公開

Tue, 09 Mar 2010 18:08:23 +0900

日米の密約問題を調査していた外務省の有識者委員会（座長・北岡伸一東大教授）は9日、岡田外務相に報告書を提出した。　委員会が検証の対象とした密約は、1960年代から70年代に日米間で交わされたとされる（1）1960 年1 月の安保条約改定時の、核持ち込みに関する｢密約｣（2）1960 年1 月の安保条約改定時の、朝鮮半島有事の際の戦闘作戦行動に関する｢密約｣（3）1972 年の沖縄返還時の、有事の際の核持ち込みに関する｢密約｣（4）1972 年の沖縄返還時の、原状回復補償費の肩代わりに関する｢密約｣ ── の4つ。　このうち、委員会は（1）（2）（4）の3つを密約と認定。69年に交わされたとされる（3）のいわゆる「沖縄核再持ち込み合意」については、政府内で引き継ぎがされていなかったために密約と認定されなかったが、岡田外相は報告後の記者会見で「一般常識からみれば密約だ」と述べた。

《音声配信中！》郷原信郎×魚住昭：日本人は「検察＝正義」というマインドコントロールから脱却せよ！

Mon, 08 Mar 2010 19:15:37 +0900

　元検事で名城大学教授の郷原信郎氏とジャーナリストの魚住昭氏が、8日午後に都内の外国人特派員協会で行った記者会見「What's Next? Ozawa VS. Prosecutors」の音声をアップしました。　日本の司法とメディアの異常な共棲関係を告発する貴重な会見となっています。ぜひお聴き下さい！

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■郷原信郎×魚住昭　「What's Next? Ozawa VS. Prosecutors」　（英語通訳付き） →ダウンロードはコチラ（mp3）← ※クリックでダウンロードできない場合は、「右クリック→ファイルを保存」を選択して下さい

【放送終了】魚住昭×郷原信郎：「検察の正義」を議論！

Mon, 08 Mar 2010 11:35:43 +0900

■放送終了（14：10） Live TV : Ustream 本日12時20分すぎより、外国人特派員協会で行われる魚住昭さんと郷原信郎さんの記者会見を緊急生中継します！ハッシュタグは［ #tfcc0308 ］です！ ※生中継は、通信環境や機材の状態により、突然中断する場合があります。あらかじめご了承くださいm(__)m

【第11回】竹中ナミの郵便不正事件公判傍聴記：「これは政治案件ですよ」は、真っ赤な嘘

Sat, 06 Mar 2010 19:05:12 +0900

　3月4日（木）、朝から小雨そぼふる中、大阪地裁へ。今日はジャーナリストの江川紹子さんも東京から傍聴に来られ、地裁で合流。

【第10回】竹中ナミの郵便不正事件公判傍聴記：裁判長に座布団３枚！

Thu, 04 Mar 2010 08:10:51 +0900

3月3日、お雛祭りの今朝は、数日間の暖かさが去り、コートを羽織って自宅を出る。ゆとりを持って出かけたのに、JRが事故で（？）30分も遅れ、大阪地裁201号法廷に10時5分過ぎに駆け込む。でもなぜか上村氏の入廷が少し遅れ、10時10分開廷となったので、冒頭から傍聴できることに。ホッ。